044-384-02-59

050-051-50-85

067-857-75-12

корзина пуста
 
Перезвонить мне
menuКаталог товаров
Кухонные аксессуары Tescoma (Чехия)
Программа Лояльности от DomoMir

Новости

31.07.2018
05.06.2018
04.06.2018
23.11.2017
23.11.2017
22.12.2016
22.06.2016
11.05.2016
12.01.2014
05.01.2014
02.01.2014
22.12.2013
15.12.2013
Подписаться на новости:
или RSS 2.0

Акция СЕЗОННЫЕ СКИДКИ от DomoMir

Кастрюли, ковши

Как правильно выбрать кастрюлю.


Как правило, именно с кастрюли начинается покупка кухонной посуды для приготовления пищи. Это вполне объяснимо, так как при отсутствии в нашем рационе первого блюда - обед не будет полноценным. Ведь для приготовления любимого борща, легкого супа, ароматной ухи без кастрюли не обойтись. Правильно иметь несколько кастрюль, поэтому подробнее рассмотрим их характеристики и назначение.


Выбор кастрюли рекомендуем начать прямо сейчас с нескольких важных моментов, которые мы осветили в статье «Четыре важных правила при выборе кухонной посуды».

Если с параметрами, которые важны при выборе Вы уже определились – начнем подробно с материала и назначения кастрюль.


 Кастрюли из нержавеющей стали - отлично вписываются в интерьер Вашей кухни, не боятся механических повреждений, позволяют использование металлических предметов. Изделие из данного материала практично, а при правильном уходе может прослужить долго.


Единственный недостаток - плохая проводимость стали. Однако производители решили эту проблему с помощью утолщенного и многослойного дна с вставкой из меди или алюминия, что значительно увеличивает теплопроводность изделия.


Хорошие кастрюли из хорошей нержавейки стоят не дешево - толщина стенки у таких изделий должна быть не менее 0,6 мм, а дно утолщенное или многослойное. Как правило, в таких кастрюлях можно готовить всевозможные супы и компоты. Не рекомендуется применять для приготовления кислых блюд, солений и маринадов.


 Эмалированные кастрюли – сравнительно недорогие, практичные, просты в уходе, а также имеют широкий ассортимент в выборе дизайна. В таких изделиях можно хранить еду, а также готовить разнообразные соления и маринады.


Одним из недостатков является хрупкость материала - при образовании сколов эмали использовать кастрюлю категорически запрещается.


Теплопроводность эмалированных изделий выше, чем нержавейки, однако недостаточна, чтобы обезопасить от пригорания молока, вареников или пельменей.


 Кастрюли из алюминия с антипригарным покрытием – обладают прекрасной теплопроводностью, пища в них не будет пригорать и окисляться.


Современные модели имеют толстые стенки, универсальны в использовании - прекрасно подходят как для приготовления вкусного борща, так и для тушения всевозможных блюд. 


Некоторые современные модели кастрюль можно использовать для жарки и тушения (например, с крышкой в виде сковороды, в которой можно жарить мясо и другие продукты). Данные модели представлены в нашем интернет-магазине.

Необходимо учесть, что антипригарное покрытие не любит использование металлических аксессуаров и абразивных моющих средств.


 Кастрюли чугунные обладают хорошей теплопроводностью, однако, очень тяжелые.


Уникальные свойства чугуна позволяют создать необычайно вкусные блюда, которые по вкусовым качествам напоминают незабываемык лакомства, приготовленные в печи нашими бабушками


 В заключение, отдельно хотелось бы остановиться на кастрюле-пароварке.

Приготовление на пару можно с уверенностью назвать самым нежным методом обработки. Продукт прогревается равномерно влажным паром, сохраняя в еде максимальное количество полезных веществ и витаминов.

1   2   3   4   5   6    ...   39   вперёд »   показать все

Тип: крышка
Производитель: Maestro
Материал: cиликон
Диаметр: 22 см
Назначение: незаменимый аксессуар при жарке и тушении блюд в кастрюлях, сковородках, формах для запекания
Преимущества: можно использовать в духовке!
72

грн

Тип: крышка
Производитель: Maestro
Материал: силикон
Диаметр: 26.5 см
Назначение: незаменимый аксессуар при жарке и тушении блюд в кастрюлях, сковородках, формах для запекания
Преимущества: можно использовать в духовке!
100

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 24 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
122

грн

Тип: крышка
Производитель: Maestro
Материал: cиликон
Диаметр: 30.5 см
Назначение: незаменимый аксессуар при жарке и тушении блюд в кастрюлях, сковородках, формах для запекания
Преимущества: можно использовать в духовке!
131

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 26 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
137

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 28 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
142

грн

 
 


      

Тип: сковорода порционная
Производитель: BRIZOLL (Украина)
Материал: чугун
Антипригарное покрытие: нет
Объём: 300 мл
Крышка: чугунная
Совместимость с индукцией: нет
165

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 16 см
Высота: 7 см
Объём: 700 мл
Форма: круглая
176

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 18.2 см
Высота: 8.1 см
Объём: 1 л
Форма: круглая
198

грн

Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 34 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
207

грн

Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 34 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
207

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 20.5 см
Высота: 9.3 см
Объём: 1.5 л
Форма: круглая
232

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 22.8 см
Высота: 10.2 см
Объём: 2 л
Форма: круглая
245

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 18.8 см
Высота: 10 см
Объём: 1.5 л
Форма: круглая
256

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 20.8 см
Диаметр с ручками: 27 см
Высота: 11.3 см
Объём: 1.75 л
Форма: круглая
269

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: Fissman
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 24 см
Форма: низкая
Ободок: силиконовый
Отверстие для пара: есть
314

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: TVS (Италия)
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 16 см
Ободок металлический: нет
Отверстие для пара: нет
321

грн

 
 

 

     

Тип: ковш
Производитель: Maestro
Материал: нержавеющая сталь
Диаметр: 16 см
Объём: 1.5 л
Толщина стенок: 0.5 мм
Дно: 3-слойное
Ручка: металлическая
Крепление ручки: клепка
Крышка: стеклянная
Совместимость с индукцией: да
Упаковка: вакуумная пленка
325

грн

Тип: крышка
Производитель: Fissman
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 26 см
Форма: низкая
Ободок: силиконовый
Отверстие для пара: есть
337

грн

 
 

 

     

Тип: ковш
Производитель: Maestro
Материал: нержавеющая сталь
Диаметр: 14 см
Диаметр дна: 12.5 см
Высота: 7 см
Объём: 1 л
Толщина стенок: 0.7 мм
Крепление ручки: пайка
Крышка в комплекте: есть
Совместимость с индукцией: да
Особенность: крышка с отверстиями для слива
Упаковка: картонная коробка
337

грн

1   2   3   4   5   6    ...   39   вперёд »   показать все

Фильтр
Производитель
Материал
По цене
от до

грн