044-384-02-59

050-051-50-85

067-857-75-12

корзина пуста
 
Перезвонить мне
menuКаталог товаров
Кухонные аксессуары Tescoma (Чехия)
Программа Лояльности от DomoMir

Новости

22.12.2016
22.06.2016
11.05.2016
12.01.2014
05.01.2014
02.01.2014
22.12.2013
15.12.2013
24.11.2013
17.11.2013
09.11.2013
27.10.2013
20.10.2013
Подписаться на новости:
или RSS 2.0

Акция СЕЗОННЫЕ СКИДКИ от DomoMir

Кастрюли, ковши

Как правильно выбрать кастрюлю.


Как правило, именно с кастрюли начинается покупка кухонной посуды для приготовления пищи. Это вполне объяснимо, так как при отсутствии в нашем рационе первого блюда - обед не будет полноценным. Ведь для приготовления любимого борща, легкого супа, ароматной ухи без кастрюли не обойтись. Правильно иметь несколько кастрюль, поэтому подробнее рассмотрим их характеристики и назначение.


Выбор кастрюли рекомендуем начать прямо сейчас с нескольких важных моментов, которые мы осветили в статье «Четыре важных правила при выборе кухонной посуды».

Если с параметрами, которые важны при выборе Вы уже определились – начнем подробно с материала и назначения кастрюль.


 Кастрюли из нержавеющей стали - отлично вписываются в интерьер Вашей кухни, не боятся механических повреждений, позволяют использование металлических предметов. Изделие из данного материала практично, а при правильном уходе может прослужить долго.


Единственный недостаток - плохая проводимость стали. Однако производители решили эту проблему с помощью утолщенного и многослойного дна с вставкой из меди или алюминия, что значительно увеличивает теплопроводность изделия.


Хорошие кастрюли из хорошей нержавейки стоят не дешево - толщина стенки у таких изделий должна быть не менее 0,6 мм, а дно утолщенное или многослойное. Как правило, в таких кастрюлях можно готовить всевозможные супы и компоты. Не рекомендуется применять для приготовления кислых блюд, солений и маринадов.


 Эмалированные кастрюли – сравнительно недорогие, практичные, просты в уходе, а также имеют широкий ассортимент в выборе дизайна. В таких изделиях можно хранить еду, а также готовить разнообразные соления и маринады.


Одним из недостатков является хрупкость материала - при образовании сколов эмали использовать кастрюлю категорически запрещается.


Теплопроводность эмалированных изделий выше, чем нержавейки, однако недостаточна, чтобы обезопасить от пригорания молока, вареников или пельменей.


 Кастрюли из алюминия с антипригарным покрытием – обладают прекрасной теплопроводностью, пища в них не будет пригорать и окисляться.


Современные модели имеют толстые стенки, универсальны в использовании - прекрасно подходят как для приготовления вкусного борща, так и для тушения всевозможных блюд. 


Некоторые современные модели кастрюль можно использовать для жарки и тушения (например, с крышкой в виде сковороды, в которой можно жарить мясо и другие продукты). Данные модели представлены в нашем интернет-магазине.

Необходимо учесть, что антипригарное покрытие не любит использование металлических аксессуаров и абразивных моющих средств.


 Кастрюли чугунные обладают хорошей теплопроводностью, однако, очень тяжелые.


Уникальные свойства чугуна позволяют создать необычайно вкусные блюда, которые по вкусовым качествам напоминают незабываемык лакомства, приготовленные в печи нашими бабушками


 В заключение, отдельно хотелось бы остановиться на кастрюле-пароварке.

Приготовление на пару можно с уверенностью назвать самым нежным методом обработки. Продукт прогревается равномерно влажным паром, сохраняя в еде максимальное количество полезных веществ и витаминов.

1   2   3   4   5   6    ...   37   вперёд »   показать все

Тип: крышка
Производитель: Maestro
Материал: cиликон
Диаметр: 22 см
Назначение: незаменимый аксессуар при жарке и тушении блюд в кастрюлях, сковородках, формах для запекания
Преимущества: можно использовать в духовке!
72

грн

Тип: крышка
Производитель: Maestro
Материал: силикон
Диаметр: 26.5 см
Назначение: незаменимый аксессуар при жарке и тушении блюд в кастрюлях, сковородках, формах для запекания
Преимущества: можно использовать в духовке!
100

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 24 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
116

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 26 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
129

грн

Тип: крышка
Производитель: Maestro
Материал: cиликон
Диаметр: 30.5 см
Назначение: незаменимый аксессуар при жарке и тушении блюд в кастрюлях, сковородках, формах для запекания
Преимущества: можно использовать в духовке!
131

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 28 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
136

грн

Тип: крышка
Производитель: Granchio
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 22 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
159

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 18.2 см
Высота: 8.1 см
Объём: 1 л
Форма: круглая
190

грн

Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 34 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
197

грн

Тип: крышка
Производитель: PDL
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 34 см
Форма: низкая
Ободок металлический: есть
Отверстие для пара: есть
197

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 18.8 см
Высота: 10 см
Объём: 1.5 л
Форма: круглая
206

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 20.5 см
Высота: 9.3 см
Объём: 1.5 л
Форма: круглая
214

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 22.8 см
Высота: 10.2 см
Объём: 2 л
Форма: круглая
245

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 25 см
Высота: 11.3 см
Объём: 2.5 л
Форма: круглая
250

грн

 
 
Тип: пароварка
Производитель: Metaltex (Италия)
Материал: нержавеющая сталь
Диаметр: 23 см
266

грн

 
 

     

Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 22.8 см
Диаметр с ручками: 29 см
Высота: 11 см
Высота с крышкой: 13 см
Объём: 2.8 л
Форма: круглая
284

грн

 
 

 

    

Тип: ковш
Производитель: Accademia Mugnano (Италия)
Материал: литой алюминий
Антипригарное покрытие: AM Salus STONE из микрочастиц минералов
Диаметр: 14 см
Объём: 800 мл
Ручка: прорезиненный пластик
Крышка в комплекте: нет
Совместимость с индукцией: нет
291

грн

 
 
Тип: крышка
Производитель: TVS (Италия)
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 16 см
Ободок металлический: нет
Отверстие для пара: нет
292

грн

 
 

     

Тип: кастрюля
Производитель: Simax
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 25 см
Высота: 11.3 см
Объём: 2.5 л
295

грн

 
 


Тип: крышка
Производитель: AMT GastroGuss (Германия)
Материал: термостойкое стекло
Диаметр: 16 см
Ободок металлический: нет
Отверстие для пара: нет
298

грн

1   2   3   4   5   6    ...   37   вперёд »   показать все

Фильтр
Производитель
Материал
По цене
от до

грн